Elige cómo quieres recibir la guía: artículos largos con historia de origen, recetas paso a paso para la cocina de cada día, o fichas breves de maridaje y mercado. Cada formato está pensado para que lo apliques directamente, sin tecnicismos y con ingredientes que encuentras en cualquier colmado o mercado dominicano.
Antes de elegir un plan, conviene tener claras algunas definiciones. Aquí aclaramos qué incluye cada modalidad, cómo se entrega el contenido y qué queda fuera del servicio para que no haya malentendidos.
Todos los artículos, guías y recetas se redactan desde cero para Appetence Web. No se revenden textos genéricos ni se reutilizan piezas publicadas en otros medios. Cada entrega se adapta al tono de la publicación y a la temporada de ingredientes local.
Las recomendaciones de utensilios y las referencias visuales se basan en equipos domésticos accesibles en República Dominicana. No incluimos valoraciones de marcas específicas ni enlaces de compra afiliados dentro de los artículos.
Las colaboraciones con pequeños productores se documentan mediante visita o entrevista directa. Cuando no es posible el desplazamiento, se trabaja con material enviado por el productor y se indica esa condición en la nota final del artículo.
Los planes mensuales contemplan una cantidad fija de artículos publicados cada semana. Las fechas pueden ajustarse por feriados o por temporada de cosecha, pero siempre se avisa con al menos cinco días de anticipación.
El contenido publicado bajo un plan queda disponible para uso editorial en la web del cliente. No se cede la propiedad intelectual del texto ni se permite su reventa o redistribución en otros medios sin acuerdo previo por escrito.
Formatos de suscripción
Tres maneras de recibir contenido, según tu nivel y el tiempo que quieras dedicar a la cocina. Cada formato incluye materiales distintos y un ritmo propio de publicación.
Un correo cada viernes con dos recetas de temporada, una técnica breve de aprovechamiento y la lista de ingredientes para el mercado. Incluye el menú sugerido del fin de semana y notas sobre qué buscar al comprar verduras y carnes. Pensado para quienes cocinan a diario sin complicarse.
Suscribirme al boletínCada mes recibes un cuaderno descargable con un proceso completo: fermentación de masa madre, panadería artesanal o repostería tropical. Incluye tiempos según el clima dominicano, errores frecuentes y variantes con ingredientes locales. Ideal para quien quiere profundizar sin tecnicismos.
Ver cómo trabajamosUn espacio para intercambiar menús, resolver dudas de última hora y compartir resultados de tus pruebas. Cada semana publicamos un reto corto de cocina y una recomendación de pequeños productores del Cibao. Acompañamiento cercano para quienes reciben invitados con frecuencia.
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